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Xmas Spirit …
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IMG_8643, originally uploaded by -=: ph@Zer.be :=-.
Nous avons passé une excellente fête de Noël, et vous ?
Le reste de la série se trouve dans le set Xmas Spirit.
Petit repas de fête en tête à tête
2Comme chaque année, ma petite femme nous avait préparé un délicieux petit repas de fête rien que pour nous deux.
Au menu de cette année, il y avait:
- En apéro, du Freixenet avec des toasts aux rillettes de saumon, crabe, oeuf et anchois, tapenade et œufs de lompe…
- En entrée, une coquille St-Jacques
- En plat principal, du filet de biche sauce au porto, pomme et poire aux airelles et gratin dauphinois
- En dessert, une buche glacée
Une fois encore, tout était succulent … toutes mes félicitations au chef ! 
