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Comme chaque année, ma petite femme nous avait préparé un délicieux petit repas de fête rien que pour nous deux.

Au menu de cette année, il y avait:

• En apéro, du Freixenet avec des toasts aux rillettes de saumon, crabe, oeuf et anchois, tapenade et œufs de lompe…
• En entrée, une coquille St-Jacques
• En plat principal, du filet de biche sauce au porto, pomme et poire aux airelles et gratin dauphinois
• En dessert, une buche glacée

Une fois encore, tout était succulent … toutes mes félicitations au chef !